Enogastronomia e prodotti locali

Il valore della frittura e delle feste in Campania

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Luogo:Pollica (SA)

gratuito

L'esperienza

Impara l'arte delle fritture delle feste, dalle zeppole alle pizzelle. Scopri le ricette e le tradizioni che accompagnano le celebrazioni campane.

Il fritto fa male? Troppo facile metterla così; ciò che è più difficile è raccontare e spiegare bene il valore della frittura. Il laboratorio consisterà sia in un primo approccio alla degustazione di olio extra vergine di oliva, sia nella realizzazione di una delle classiche ricette delle feste, mettendo in tavola un dolce o una zeppola leggera e gustosa.

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italiano

Informazioni/Da sapere

Località/Il posto

Indirizzo

Castello dei Principi Capano, Via Matteo Mazziotti, Pollica, SA, Italia

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