“A’ Pizza Napulitana: impara anche tu l’arte di fare la pizza come un vero pizzaiolo”

L'esperienza

Passeggiare per Napoli significa essere continuamente bombardato dall’odore di pizza, che sia seduto in pizzeria o semplicemente “a portafoglio’’ da asporto. Quando si parla di Napoli è impossibile non pensare alla pizza, piatto povero e iconico famoso in tutto il mondo, vero e proprio marchio di fabbrica dei migranti che con pochi ingredienti di qualità sono riusciti a ritagliarsi uno spazio nel mondo e portarsi un pò di Napoli sempre con sè.

E tu sei pronto a preparare la pizza da zero? Per poterla mangiare, te la devi meritare! Mi raccomando alla scelta degli ingredienti da utilizzare.. qui al sud i prodotti tipici locali li vogliamo al meglio valorizzare! Nel corso di questa esperienza ti “sporcherai le mani” guidato da un nostro mastro pizzaiolo che ti insegnerà tutti i “cavilli” su un ottimo impasto, sulla gestualità per stenderla a dovere,sugli  ingredienti freschi che potrai  “spzzuliare’’ e i segreti per una cottura perfetta!

La Regina delle Pizze ti aspetta: sei il benvenuto nel nostro Regno Meridionale!

Nun tè scurdà… con questo laboratorio diventerai anche tu ambasciatore di un patrimonio immateriale dell’umanità (UNESCO) in giro per il mondo!