Notizie

Alla Scoperta delle Spezie alla Reggia di Caserta con Terra Felix

20 Febbraio 2024

2 minuti

Da oltre un decennio, la Coop. Sociale Terra Felix si impegna nella tutela del territorio campano, promuovendo la cultura e le tradizioni locali attraverso una serie di iniziative innovative e formative. Quest’anno, Terra Felix arricchisce il calendario natalizio della Reggia di Caserta con un evento speciale rivolto ai bambini e alle loro famiglie, offrendo una giornata unica all’aria aperta nei meravigliosi Orti Museali della Reggia.

In occasione del Natale, Terra Felix organizza due giornate dedicate alla scoperta delle spezie e alla realizzazione del pisto napoletano, un insieme di spezie fondamentali nella tradizione culinaria napoletana. Queste giornate, previste presumibilmente il 27 e il 28 Dicembre 2023, sono parte del progetto “Horticultura – I bambini coltivano il museo”, volto a contrastare la povertà educativa.

I partecipanti avranno l’opportunità di immergersi nella storia e nei profumi delle spezie, guidati dai nonni ortolani, custodi di un sapere ancestrale legato all’orto-cultura. Il laboratorio offrirà una preziosa esperienza intergenerazionale, dove i più giovani potranno apprendere non solo tecniche di giardinaggio ma anche aspetti culturali legati all’uso delle spezie nella cucina tradizionale.

Il clou dell’evento sarà il laboratorio pratico sulla preparazione del pisto napoletano, una miscela di cannella, noce moscata, chiodi di garofano e coriandolo, tipicamente utilizzata nella preparazione di dolci tradizionali campani, in particolare durante le festività natalizie. Al termine del laboratorio, i partecipanti potranno gustare deliziosi biscotti realizzati con questo mix di spezie, condividendo un momento di gioia e scoperta culinaria.

L’evento si svolgerà in due sessioni da un’ora e trenta minuti ciascuna, permettendo a bambini e famiglie di vivere un’esperienza educativa e sensoriale unica, arricchendo il proprio legame con la natura e la tradizione locale. Questa iniziativa rappresenta un importante passo nella promozione dell’educazione ambientale e nella valorizzazione delle tradizioni culinarie locali, invitando le nuove generazioni a scoprire e apprezzare il patrimonio culturale campano.

Altre news

  • Webinar per un ponte tra Sud Italia e Australia

    Un ponte tra Sud Italia e Australia: un’emozione vera! Si è svolto oggi il webinar “𝐆𝐥𝐢 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐢, 𝐢𝐥 𝐌𝐞𝐳𝐳𝐨𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐞 𝐥’𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐚: 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐜𝐨𝐩𝐞𝐫𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐫𝐢𝐞 𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐢”, organizzato dal Com.It.Es Queensland & Northern Territory, da me e da Chiara Barbera, fondatrice del portale “Vera Italia”. 𝐔𝐧 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐬𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐫𝐨𝐧𝐭𝐨 𝐞 𝐫𝐢𝐟𝐥𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐬𝐮𝐢 𝐥𝐞𝐠𝐚𝐦𝐢 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐜𝐢, 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐢 […]

    LEGGI DI PIÙ
  • Webinar internazionale: “Gli italiani, il Mezzogiorno e l’Australia: alla scoperta delle proprie radici”

    Webinar internazionale: “Gli italiani, il Mezzogiorno e l’Australia: alla scoperta delle proprie radici” Italia e Australia unite alla ricerca di radici e nuove opportunità 10 settembre 2025, ore 11.00 (Italia) / ore 19.00 (Australia – Brisbane) – Il Comitato degli Italiani all’estero (Com.It.Es.) per il Queensland e il Territorio del Nord insieme al giornalista e […]

    LEGGI DI PIÙ
  • Parte il Corso "Commissari dell'Ospitalità"

    Parte il Corso “Commissari dell’Ospitalità”. Nato dalla collaborazione tra il Dipartimento Italia Brasile e il Campus “Città del Sapere” Polo di Napoli dell’Università degli Studi di Roma “Unitelma Sapienza”, si rivolge a tutte quelle figure lavorative che entrano in contatto con i turisti e fornisce le competenze utili a far sì che i viaggiatori possano […]

    LEGGI DI PIÙ
  • A Pollica (SA), Laboratorio delle Radici, Cena e Concerto Folk, tra Cilento e Mediterraneo.

    Dal 28 al 31 agosto, a Pollica, in Cilento, tanti eventi legati al progetto “Le Radici della Stella”. Si inizia giovedì 28 agosto: dalle 17.00 alle 19.00, a cura di Italea Campania, presso il Castello dei Principi Capano, Gabriella Mazziotti ci guiderà nella preparazione dei piatti della tradizione cilentana. Un Laboratorio delle Radici sui legami […]

    LEGGI DI PIÙ
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.